304am永利集团日常社会实践团队于5月26日前往雅安藏茶村进行关于藏茶村非物质文化遗产制作工艺和藏茶村非物质文化遗产宣传研究的调研。团队就雅安当地特色产品——藏茶的制作宣传流程进行调研,为精准脱贫提供地方性资料研究,并为非物质文化遗产的继承发展进行帮助。
在活动初期,小组成员分析习近平总书记所提出的将“茶产业,茶科技,茶文化”三者有机结合的方向,确定团队实践方向为致力于充分发挥专业优势进行文化产业的推进与发展,让藏茶文化充分传播与发展。
5月26日,团队到达藏茶村,采访雅安当地康润茶叶有限公司。藏茶是采摘于海拔在1000米以上的熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的发酵茶。该公司表示,现阶段藏茶的制作流程已由原始手工制作转变为精密机器制作,制作水平制作效率较早期都有了跨越式的提升。团队成员在调研途中有幸采访到了两位川农研究生,他们向调研团队展示了近期对藏茶制作工艺的研究成果,其研究方向为在藏茶的烘干途中减少损失,该研究成果将大幅提升藏茶的品质。在其带领下,团队依次参观了实验室及内设的品茶室。最后由茶学系何春雷教授为实践小组成员进行了相关茶叶知识普及。特别强调藏茶与红茶绿茶区分之处。何春雷教授在最后结合道教天人合一、儒家以和为贵等思想解读藏茶,使团队成员更好地了解藏茶的历史文化发展。
此次调研活动中,团队了解到藏茶的历史沿革、茶马古道的变迁、藏茶的制作过程,同时也认识到我国茶产品的水平提升之快,反思对非物质文化遗产相关产品的宣传不足,导致销路不够的问题。接下来,团队将针对这些问题,开展深入调研,提出从新媒体宣传等方式来有效解决销售问题的可行性方法。